マルコメ調味料セット

マルコメ調味料セットモラタメ
マルコメ調味料セット

モラタメさんで、マルコメ

『液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素 400円(税別)×2』

賛否両論 胡麻だれ564円(税別)×1』

『賛否両論 みそ漬けの素436円(税別)×1』

のセットをお試ししました。

液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素 表と裏

まずは冷や汁の素から…。

冷や汁だからきっと夏の暑~い時期に大活躍したに違いないのですが、

このところの急な寒波で寒さに耐えきれず…。

本来の使用法とは違っているようですが、温か~い味噌汁仕立てで作ってみました☆

大根と薄揚げの味噌汁

材料は冷蔵庫にあった大根・薄揚げ・乾燥わかめを使用しました。

どうでしょう?

どう見てもちょっと具が多めな普通の味噌汁にしか見えませんが…。

お味は上品な味噌仕立てのスープ~胡麻としょうがの風味を添えて~のような仕上がりです☆

だしを使って作らなくても美味しくいただけました。ほんの~りサバの風味が良い感じです。

さらに、しょうがが入っているからか、心なしか体があったまる気がします☆

きゅうり&大根塩もみ+冷や汁の素

こちらは大根ときゅうりを塩もみ→盛り付け→冷や汁の素を直がけして完成です☆

う~ん…これはもうすでに野菜たちに味が付いているから、私的には冷や汁の素をかけなくても良かったかな?

かけるなら『胡麻だれ』の方が相性が良かったかもしれません。

まぁ、人によってお好みがあるから、一概には言えませんが…。

きゅうり・味噌マヨ・味噌汁

さて気を取り直して…マヨネーズと冷や汁の素少々を混ぜる→味噌マヨ完成☆

適当な大きさに切ったきゅうりを味噌マヨにつけて食べると…うん、これはいける⁈

きゅうりだけでなく、茹で野菜&蒸し野菜なら何でも食べれそう~☆ (≧∇≦)

賛否両論 胡麻だれ 賛否両論 みそ漬けの素 表面

『 賛否両論 胡麻だれ』『賛否両論 みそ漬けの素 』についてはまだ試していませんが、

糀甘酒の自然な甘みと塩味控えめということで体に良さそう~☆

胡麻だれはサラダなどのドレッシング代わりに、みそ漬けの素はお肉や魚はもちろん、

野菜の味噌漬け方法についても記載があり、色々活躍してくれそうです。

賛否両論 胡麻だれ 賛否両論 みそ漬けの素 裏面

冷や汁の素は『つきぢ田村』、そして胡麻だれとみそ漬けの素は『賛否両論』という

いずれも日本料理の名店が監修ということで、お味については折り紙付きです☆

一部夏向きの商品ではありますが、使い方次第でレパートリーも広がるのでは?と思います。

(⋈◍>◡<◍)。

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