モラタメさんで、Bistro Do® ４種類１０点をお試ししました。
・鶏のポルチーニクリーム用 １個
・なすのボロネーゼ風炒め用 ２個
・鶏のガーリックトマト用 ４個
・鶏ときのこのブラウンソース用 ３個
合計１０個がそれぞれ入っていました。 ＼(^o^)／
材料費が高騰している中、パッケージに記載通りのお野菜等が揃いませんでしたが、
何とかあるもので代用してみました☆
まずは「鶏のガーリックトマト用」を作ってみました。
しかし、いつものスーパーマーケットでは鶏肉が少々お高い目…………。
う～ん、どうしよう？ 🤔
考えた結果、鶏肉はあきらめてお手頃価格の
「ボイルイカ」と「冷凍アサリ」、「玉ねぎ・人参・しいたけ」で作ってみました☆
う～ん、なかなかに素敵～☆
赤い色って食欲をそそられるわぁ～💕 (≧▽≦)
しか～し…………。
結構お野菜が多めに感じて２箱分使用しましたが、ひと箱で良かったかも…………反省。
しっかり目のお味なので、結構濃い目に仕上がってしまいました。😵
分量通りだと、かなり美味しくいただけたのに…………残念。
(´Д⊂ヽ
ガーリックがっつりの本格的大人のお味付けで、とても美味しいです☆
さて、気を取り直して次トライしてみましょう☆
次は「鶏ときのこのブラウンソース用」を使って、作ってみましたよ。
材料は、「鶏肉・ゴボウ＆人参（こういうの売ってますよね）・青ネギ」を使用しました。
さてさて仕上がりは…………⁇
ブラウンソース用だけど、完成品ちょっと色的に和風に見えなくもないですが……。
キノコ系があれば、もっと豪華な仕上がりになったかもしれません。
あ～残念。 (´・ω・`)
お味はもう間違いなし☆
こっくり濃厚本格的、炒めるだけなのにちょっぴり豪華～☆（材料次第？）になります。
まだこの２種類についてはチャレンジしていませんが、
工夫次第で様々にアレンジできそう☆と思いました。
（２種類も失敗した人がどの口を使ってという感じではありますが 🙇）
「なすのボロネーゼ風炒め用」はパスタソースにしても美味しそう☆ (｡･ω･｡)ﾉ♡
あぁ～、もう少し食材たちの値上がり何とかならないかなぁ…………。
色々カツカツでキビシイっす。 (*_*;
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後日、ちゃんとした材料で「なすのボロネーゼ風炒め用」に再挑戦しました☆
豚挽き肉、なす、人参を使用しましたが、これが大成功☆
もうこれは「ボロネーゼ風」ではなく、本格ボロネーゼパスタです。
お味は濃厚でめちゃくちゃ美味～☆ (^^♪
粉チーズをぶっかけていただきましたよ。 😋
大変おいしゅうございました～☆
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